Kapusta pekińska to lekkie i smaczne warzywo, które doskonale nadaje się do sałatek, zup i dodatków.
Liście kapusty pekińskiej zawierają aminokwas lizynę, a także lakucynę – specjalną substancję, która jest unikalna dla tego warzywa.
Ponadto kapusta pekińska zawiera kwas cytrynowy, który nadaje jej charakterystyczny świeży smak i sprzyja jędrności skóry.
Dodawaj kapustę pekińską do świeżych sałatek, zawijaj w nią nadzienia lub używaj jako bazę do lekkich potraw. Jest to uniwersalne warzywo do codziennego menu.